Nuestro jamón ibérico más valorado. Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica curado en Guijuelo. Pieza jugosa, muy veteada y de sabor equilibrado con matices dulces. Disponible en pieza, deshuesado o cortado a cuchillo.
8 kg aprox.
Curación: 36 meses
Precinto Blanco
CERTIFICADO POR CALICER PI/0878/17